过年新出来的游戏名字大全
创始人
2024-06-17 17:36:24
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一、春联大全

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二、谜语大全 (答案要隔开一点)

太多了,隔不开,将就一下

平生又清又洁(打一水果)葡萄

盲棋(打一成语)下落不明

曹操走马看花(打一字)娇

中秋月饼(打一电脑名词)软盘

4个人搬个木头,猜一个字答案是:杰

一人,猜一个字答案是:大

一人一张口,口下长只手,猜一字答案是:拿

一人在内,猜一字答案是:肉

一人挑两小人,猜一字答案是:夹

一人腰上挂把弓,猜一字答案是:夷

一口吃掉牛尾巴,猜一个字答案是:告

一口咬定,猜一字答案是:交

一大二小,猜一个字答案是:奈

一斗米,猜一个字答案是:料

一月七日,猜一个字答案是:脂

一加一,猜一字答案是:王

一半儿,猜一个字答案是:臼

一字十三点,难在如何点,猜一个字答案是:汁

一百减一,猜一个字答案是:白

一夜又一夜,猜一字答案是:多

一个人搬两个土,猜一个字答案是:佳

一个礼拜,猜一个字答案是:旨

一家十一口,猜一字答案是:吉

一家有七口,种田种一亩,自己吃不够,还养一条狗,猜一个字答案是:兽

一根木棍,吊个方箱,一把梯子,搭在中央,猜一个字答案是:面

一只牛,猜一个字答案是:生

一只狗四个口,猜一个字答案是:器

一一箭穿心,猜一字答案是:必

一点一横长,一撇到南洋,南洋有个人,只有一寸长,猜一个字答案是:府

一边是水,一边是山,猜一个字答案是:汕

一边是红,一边是绿,一边喜风,一边喜雨,猜一个字答案是:秋

七人八只眼,猜一个字答案是:货

七人头上长了草,猜一字答案是:花

七十二小时,猜一个字答案是:晶

七个人有八只眼,十人亦有八只眼,西洋人也眼八只,家母同样眼八只,猜四个字答案是:货真价实

九十九,猜一字答案是:白

九只鸟,猜一个字答案是:鸠

九号,猜一字答案是:旭

九辆车,猜一个字答案是:轨

九点,猜一字答案是:丸

二八佳人,猜一个字答案是:妙

二小姐,猜一个字答案是:姿

二兄弟,各自立,猜一个字答案是:竞

人不在其位,猜一个字答案是:立

人有他则变大,猜一个字答案是:一

人我不分,猜一个字答案是:俄

人都到了,猜一个字答案是:倒

人无寸铁,猜一个字答案是:控

人无信不立,猜一字答案是:言

八十八,猜一个字答案是:米

八兄弟同赏月,猜一个字答案是:脱

刀出鞘,猜一字答案是:力

十一个读书人,猜一个字答案是:仕

十二点,猜一个字答案是:斗

冰打一字涸

尖嘴老鸹,双脚盘花。冰打一字涸

尖嘴老鸹,双脚盘花。不吃凡间俗米,只吃绸缎布纱猜日用品剪刀

海龙王娘娘猜生物名水母

老样子打化学名词固态

为你打我,为我打你,打得你皮开,打得我出血猜动物名蚊子

起宏图猜中药名远志

拒贿蚀腐不受贿猜法律名词没收赃款

轻财猜中药名金银草(我当时自己猜的金银花,看到答案很是郁闷啊)烽火戏诸侯猜宋词一句换得千聘为一笑

大地之字猜一法律名词自然人

编号十二猜一科学术语或日用品王码

盖一半,露一半,太阳出来晒一半。猜一物屋瓦

此物大而轻,肚内火烧心。猜一物灯笼

天寒音讯绝打一红楼人物名雪雁

逐渐繁荣。猜水浒人物名徐盛

水皱眉,树摇动,花弯腰,云逃走。猜自然物风

硬舌头,尖嘴巴,不吃饭,光喝茶。猜用品钢笔

尖长嘴,铁刺骨,咬一口,走一步。猜用具剪刀

要玩他,才买他,买了他,却打他。猜娱乐品鼓

会走没有腿,会吃没有嘴,过河没有水,死了没有鬼。猜一物象棋

一对夫妻,同命相依,白天结合,晚上分离。猜一物钮扣

一物不才,比客先来,客来他不见,客走又出来。猜用具扫帚

来自水中,却怕水冲,回到水里,无影无踪。猜调味料盐

姊妹一样长,出入都成双,酸甜苦辣味,他们总先??。猜用具筷子

有时落在山腰,有时挂在树梢,有时像面圆镜,有时像把镰刀。猜自然物月亮

一条怪牛,两条圆腿,骑他肚上,抓他双角。猜交通工具自行车

五个兄弟,生在一起,有骨有肉,长短不齐。猜器官手

直直一条小红河,河水从来无浪波,天热水位就上涨,天冷必定往下落。猜一物温度计

身体长的细又长,天生美丽黑心肠,上平下尖纸上爬,越爬越短越心伤。猜文具铅笔

一个小黑人,跳进洗澡盆,越洗越不净,长人变短人。猜文具墨

一个老头,没脚没手,笑口常开,不跑不走,要他睡觉,他却摇头。猜玩具不倒翁

一张大伞,飘在空中,落到地上,跳出英雄。猜一物降落伞

新时白头发,旧时变成黑,闲时戴帽子,忙时把帽摘。猜文具毛笔

远看小洋楼,近看大馒头,人在底下走,水在上面流。猜用具雨伞

指着你的脸,按着你的心,通知你主人,赶快来开门。猜电器门铃

不洗真乾净,洗洗不乾净,不洗有人吃,洗了无人用。猜自然物水

一天过去,脱件衣裳,一年过去,全身脱光。猜用品日历

薄薄一张纸,四边生长细牙齿,两地朋友要谈心,必须请他当差使。猜用品邮票

有匹马儿两人骑,一头高来一头低,虽然马儿不足路,两人仍是笑嘻嘻。猜游戏物跷跷板

坐也坐不安,立也立不牢,年纪虽然大,永远不跌倒。猜玩具不倒翁

身上穿红袍,肚里真心焦,惹起心头火,跳得八丈高。猜一物爆竹

一位好朋友,天天来聚首,事事告诉我,就是不开口。猜一物报纸

圆圆像个瓜,人们爱玩他,没有手抢他,抢到手丢他。猜运动器材篮球

一物叁个口,你有我也有,有他不怎样,无他就现丑。猜一物裤子

四四方方,又白又光,姑娘请他,清洁衣裳。猜用品肥皂

此物管八面,人人有两片,用手摸的着,自己看不见。猜器官耳朵

远看像小丘,近看像楼梯,上去一步步,一下滑到底。猜游戏物滑梯

生在山中,颜色相同,来到人间,有绿有红猜植物一茶叶

小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香猜植物一荷花

泥里一条龙,头顶一个蓬,身体一节节,满肚小窟窿猜植物一莲藕

小时头青青,老来发白白,远看似棉花,风来起白浪猜植物一芦苇

麻壳子,红里子,裹着白胖子。猜植物一花生

高高绿骨儿,圆圆金黄脸,最爱向太阳,盈盈笑不停。猜植物一向日葵

样子像元宝,外壳黑又硬,生长在水里,秋来大采收。猜植物一菱角

不是桃树却结桃,桃子里面长白毛,到了秋天桃熟了,只见白毛不见桃。猜植物一棉花

一个孩子生的好,衣服穿了七八套,头上戴着红缨帽,身上装着珍珠宝。猜植物一玉米

白公鸡,绿尾巴,一头钻进泥底下猜植物一萝卜

白如玉,穿黄袍,只有一点大,都是宝中宝。猜植物一稻子

小时能吃味道鲜,老是能用有人砍,虽说不是刚和铁,浑身骨节压不湾。猜植物一竹子

四季青,巴长大,用手摸,毛虫扎。猜植物一仙人掌

牵藤藤,上篱笆,藤藤开花像喇叭,红喇叭,白喇叭,太阳出来美如画。猜植物一牵牛花

说他是棵草,为何有知觉,轻轻一碰他,害羞低下头。猜植物一含羞草

有跟不着地,绿叶开白花,到处去流浪,四海处处家。猜植物一浮萍

头上青丝如针刺,皮肤厚裂像龟甲,越是寒冷越昂扬,一年四季精神好。猜植物一松树

身穿着蓑衣,肉儿香又甜,要脱去那蓑衣,就会手儿痒。猜植物一芋头

一个婆婆园中站,身上挂满小鸡蛋,又有红来又有绿,既好吃来又好看。猜植物一枣树

一身毛,尾巴翘,不会走,只会跳。猜动物麻雀

小小飞贼,武器是针,抽别人血,养自己身。猜昆虫蚊子

小小玲珑一条船,来来往往在江边,风吹雨打都不怕,只见划桨不挂帆。猜动物鸭子

口吐白云白沫,手拿两把利刀,走路大摇大摆,真是横行霸道。猜动物螃蟹

小小诸葛亮,独坐军中帐,摆成八卦阵,专抓飞来将。猜昆虫蜘蛛

头带两根雄鸡毛,身穿一件绿衣袍,手握两把锯尺刀,小虫见了拼命逃。猜昆虫螳螂

小时四只脚,大时两只脚,老时叁只脚。猜动物人

两撇小胡子,油嘴小牙齿,贼头又贼脑,喜欢偷油吃。猜动物老鼠

脸上长勾子,头边绑扇子,四根粗柱子,一条小辩子。猜动物大象

坐也是坐,立也是坐,行也是坐,卧也是坐。猜动物青蛙

坐也是立,立也是立,行也是立,卧也是立。猜动物马

坐也是行,立也是行,行也是行,卧也是行。猜动物鱼

坐也是卧,立也是卧,行也是卧,卧也是卧。猜动物蛇

说他是条牛,无法拉车走,说他力气小,却能背屋跑。猜动物蜗牛

一条小小虫,自己做灯笼,躲在灯笼里,变个飞仙女。猜昆虫蚕

小时着黑衣,大时穿绿袍,水里过日子,岸上来睡觉。猜动物青蛙

名字叫小花,喜欢摇尾巴,夜晚睡门口,小偷最怕他。猜动物狗

白天草里住,晚上空中游,金光闪闪动,见尾不见头。猜昆虫萤火虫

头戴红顶帽,身穿白布袄,走路像摇船,说话像驴叫。猜动物鹅

水理由着穿青袄,平生都是弯着腰猜水中动物虾

尖细嘴长尾巴,嗡嗡嗡满天飞,白天躲着不敢动,也里出来吸血乐。猜空中动物蚊子

尖嘴尖耳尖下巴,细腿细角细小腰,生性狡猾多猜疑,尾後拖着一丛毛。猜陆上动物狐狸

天空捍卫小飞军,井然排列人字形,冬天朝南春回北,规规矩矩纪律明。猜空中动物大雁

瞳孔遇光能大小,唱起歌来妙妙妙,夜半巡逻不需灯,四处畅行难不倒。猜陆上动物猫

小小年纪,却有胡子一把,不论谁见,总是大喊妈妈。猜动物羊

一肚子没学问,开口闭口知道,瞧瞧这小家伙,实在真是骄傲。猜空中动物蝉

生来粗壮,长成狗样,满身肥肉,人人怕他。猜陆上动物熊

长长身体两排脚,阴湿暗地是家窝,剧毒咬人难忍痛,治病倒是好中药。猜陆上动物蜈蚣

性情躁烈爆,常批黄皮袄,山中称大王,我说那是猫。猜陆上动物老虎

黑背白肚皮,一副绅士样,两翅当划桨,双脚似鸭蹼。猜水中动物企鹅

不管翻地或打洞,天生爱动到处钻,松松土来施点肥,人人称我为地龙。猜陆上动物蚯蚓

细细身体长又长,身後背着四面旗,斗大眼睛照前方,专除害虫有助益。猜昆虫蜻蜓

椎子尾,橄榄头,最爱头尾壳内收,走起路来慢又慢,有谁比他更长寿。猜水中动物乌龟

任劳又任怨,田里活猛干,生产万顿粮,只把草当饭。猜陆上动物牛

一身金钱袍,猫脸性残暴,爬树且游水,嗜肉不食草。猜陆上动物豹

此物生的怪,肚下长口袋,宝宝带中养,跳起来真快。猜陆上动物袋鼠

从头到脚硬盔甲,走起路来横着走,张牙舞爪八只脚,两把利剪真吓人。猜水中动物螃蟹

顶上红冠戴,身披五彩衣,能测天亮时,呼得众人醒。猜陆上动物公鸡

小小娃娃兵,四处寻猎物,物虽比己大,团结便解决。猜陆上动物蚂蚁

红头绿身真漂亮,五彩薄衫披两边,可是专干坏勾当,传播痢疾和霍乱。猜昆虫苍蝇

两眼外秃大嘴巴,有个尾巴比身大,青草假山来相伴,绽放朵朵大红花。猜水中动物金鱼

全身片片银假亮,瞧来神气又威武,有翅寸步飞不起,无脚五湖四海行。猜水中动物鱼

似鸟又非鸟,有翅身无毛,一脸丑模样,专爱夜遨游。猜空中动物蝙蝠

一身白袍衣,两只红眼睛,是和平化身,人人都喜欢。猜空中动物鸽子

远瞧犹如岛一座,总有水柱向上喷,模样向鱼不是鱼,哺乳幼儿有一手。猜水中动物鲸鱼

纵横沙漠中,展翅飞不起,快走犹如飞,是鸟中第一。猜陆上动物鸵鸟

活动地盘在墙壁,专门收拾飞蚊虫,尾断无碍会再生,医学名称是守宫。猜陆上动物壁虎

个子虽不大,浑身是武器,见敌缩成团,看你奈我何。猜陆上动物刺猬

百花齐放猜成语一句万紫千红

足不立松土猜成语一句脚踏实地

五句话猜成语一句叁言两语

弃文就武猜成语一句投笔从戎

品猜成语一句叁缄其口

上林垂钓猜成语一句缘木求鱼

四猜成语一句欲罢不能

静候送礼人猜成语一句待人接物

空袭警报猜成语一句一鸣惊人

动物作标本猜成语一句装模作样

鱼尾纹猜成语一句近在眉睫

掠猜成语一句半推半就

反刍猜成语一句吞吞吐吐

寸步不离猜成语一句如影随形

铁公鸡猜成语一句一毛不拔

顺航猜成语一句一路平安

百米赛跑猜成语一句争先恐後

做了皇帝想成仙猜成语一句贪心不足

哑巴吵架猜成语一句有口难言

门庭若市猜成语一句车水马龙

叁十六计皆用尽猜成语一句无计可施

坐收渔翁之利猜成语一句不劳而获

杀鸡取卵猜成语一句得不偿失

爬楼梯猜成语一句步步高升

蛀书虫猜成语一句咬文嚼字

言多必失猜成语一句祸从口出

喜获双胞胎猜成语一句一举两得

万年青猜成语一句长生不老

孕妇过独木桥猜成语一句铤而走险

游泳比赛猜成语一句力争上游

只骗中年人猜成语一句童叟无欺

九千九百九十九猜成语一句万无一失

细菌开会猜成语一句无微不至

心无二用猜成语一句一心一意

导游猜成语一句引人入胜

律师贪污猜成语一句知法犯法

垃圾当肥料猜成语一句废物利用

阎王爷写日记猜成语一句鬼话连篇

潜艇攻击猜成语一句沈着应战

哥哥怕弟弟猜成语一句後生可畏

卷猜成语一句手不释卷

八仙过海猜成语一句各显神通

姜太公钓鱼猜俗语一句愿者上钩

泥菩萨过江猜俗语一句自身难保

肉包子打狗猜俗语一句有去无回

狗拿耗子猜俗语一句多管闲事

螃蟹过河猜俗语一句七手八脚

瞎子吃馄饨猜俗语一句心里有数

大江东去猜中国地名上海

一路平安猜中国地名旅顺

风平浪静猜中国地名宁波

永久太平猜中国地名长安

蓝色之洋猜中国地名青海

兵强马壮猜中国地名武昌

重男轻女猜中国地名贵阳

金银铜铁猜中国地名无锡

东方有战事猜中国地名西安

滚滚江水猜中国地名热河

航空信猜中国地名高邮

胖子开会猜中国地名合肥

主席就位猜台湾地名台中

空中霸王猜台湾地名高雄

万事太平猜台湾地名永和

风光明媚猜台湾地名景美

学府之地猜台湾地名士林

饮水思源猜台湾地名知本

二爷过江猜台湾地名关渡

怀胎十月猜台湾地名大肚

开张大吉猜台湾地名新店

初次开业猜台湾地名新营

笋猜台湾地名新竹

玉皇太后猜台湾地名天母

直上九重天猜台湾地名通宵

山在虚无飘渺间猜台湾地名雾峰

四季长青猜台湾地名恒春

百姓威武猜台湾地名民雄

举头望明月猜世界地名仰光

仙人所居猜世界地名神户

没有女人的地方猜世界地名汉城

约在清晨猜世界地名约旦

尘土落满身猜世界地名埃及

志在发财猜世界地名义大利

动脑发财猜世界地名智利

皇帝奠基猜古人名王安石

赤手成家猜古人名白起

禁止放牛猜古人名杜木

转怒为喜猜古人名颜回

挖壁偷光猜古人名孔明

穷汉不肯买??盖猜古人名刘备

笼中鸟猜古人名关羽

降落伞猜古人名张飞

高丽飞鸿猜古人名韩信

酬神保佑猜古人名谢安

挟泰山以超北海猜古人名岳飞

回头是岸猜古人名归有光

军事教育猜古人名武训

吾王万岁猜古人名王昌龄

何去何从猜古人名胡适之

月亮底下看影子猜俗语一句自看自大

秃子打伞猜俗语一句无法无天

狗掀门廉子猜俗语一句全仗一张嘴

乌龟下楼梯猜俗语一句连滚带爬

这一页猜一字题

中心一点口不见卜

十个哥哥克

樱桃小嘴如

同胞兄弟捉

月光照进门闲

一人腰上挂把弓夷

酒中没有有水,简直活见鬼丑

武昌起义朝

岳父大人仗

两狗谈天狱

既有头,又有尾,中间生了四张嘴申

一家十一口吉

土上有竹林,土下一寸金等

一人一张口,口下长只手拿

行千里路冲

邮差储

一字生得巧,四面八只脚井

上下难分卡

兔儿头上戴顶帽,满腹苦水无处申冤

一箭穿心必

四撇一弯钩,虫在肚中留蜀

眼看田上长青草瞄

叁人两口一匹马验

点点成金全

河边有一户,养了一条狗泪

四面都是山,山山接相连田

东洋兵晕

黄昏时候晒

灯笼炮

田里雨後长青草蕾

办真办假值

与人方便更

公而忘私八

拿不出手合

家书响

草上飞早

鼠头虎尾儿

大人挑小人夹

八兄弟,同赏月脱

一钩残月伴叁星心

日落半林中东

出自幽谷,迁於乔木呆

上边毛,下边毛,中间一颗黑葡萄。猜器官眼睛

左一片,右一片,两片东西不见面。猜器官耳朵

绿衣汉,街上站,光吃纸,不吃饭。猜一物邮筒

半空中,一只碗,下雨下不满。猜一物鸟巢

千根线,万根线,落到水里就不见。猜自然物雨

一间屋,叁个门,里面只住半个人。猜用品裤子

浑身毛,一条腿,不怕灰尘只怕水。猜用品鸡毛帚

红门楼,白院墙,里面坐个胖儿郎。猜器官嘴

稀奇稀奇真稀奇,拿人鼻子当马骑。猜一物眼镜

四四方方一块田,一块一块买铜钱。猜食物豆腐

一双玉燕靠地飞,早上出门夜里归。猜用品鞋子

有风不动无风动,不动无风动有风。猜一物扇子

一只狗,站门口,打一枪,就开口。猜一物锁头

滑溜溜,光亮亮,眼睛生在屁股上。猜一物针

一身毛,尾巴翘,不会走,只会跳。猜一物麻雀

盖一半,露一半,太阳出来晒一半。猜一物屋瓦

此物大而轻,肚内火烧心。猜一物灯笼

水皱眉,树摇动,花弯腰,云逃走。猜自然物云

硬舌头,尖嘴巴,不吃饭,光喝茶。猜用品钢笔

尖长嘴,铁刺骨,咬一口,走一步。猜用具剪刀

要玩他,才买他,买了他,却打他。猜娱乐品鼓

会走没有腿,会吃没有嘴,过河没有水,死了没有鬼。猜一物象棋

一对夫妻,同命相依,白天结合,晚上分离。猜一物钮扣

一物不才,比客先来,客来他不见,客走又出来。猜用具扫帚

来自水中,却怕水冲,回到水里,无影无踪。猜调味料盐

姊妹一样长,出入都成双,酸甜苦辣味,他们总先??。猜用具筷子

有时落在山腰,有时挂在树梢,有时像面圆镜,有时像把镰刀。猜自然物月亮

一条怪牛,两条圆腿,骑他肚上,抓他双角。猜交通工具自行车

五个兄弟,生在一起,有骨有肉,长短不齐。猜器官手

直直一条小红河,河水从来无浪波,天热水位就上涨,天冷必定往下落。猜一物温度计

身体长的细又长,天生美丽黑心肠,上平下尖纸上爬,越爬越短越心伤。猜文具铅笔

一个小黑人,跳进洗澡盆,越洗越不净,长人变短人。猜文具墨

一个老头,没脚没手,笑口常开,不跑不走,要他睡觉,他却摇头。猜玩具不倒翁

一张大伞,飘在空中,落到地上,跳出英雄。猜一物降落伞

新时白头发,旧时变成黑,闲时戴帽子,忙时把帽摘。猜文具毛笔

远看小洋楼,近看大馒头,人在底下走,水在上面流。猜用具雨伞

指着你的脸,按着你的心,通知你主人,赶快来开门。猜电器门铃

不洗真乾净,洗洗不乾净,不洗有人吃,洗了无人用。猜自然物水

一天过去,脱件衣裳,一年过去,全身脱光。猜用品日历

薄薄一张纸,四边生长细牙齿,两地朋友要谈心,必须请他当差使。猜用品邮票

有匹马儿两人骑,一头高来一头低,虽然马儿不足路,两人仍是笑嘻嘻。猜游戏物跷跷板

坐也坐不安,立也立不牢,年纪虽然大,永远不跌倒。猜玩具不倒翁

身上穿红袍,肚里真心焦,惹起心头火,跳得八丈高。猜一物爆竹

一位好朋友,天天来聚首,事事告诉我,就是不开口。猜一物报纸

圆圆像个瓜,人们爱玩他,没有手抢他,抢到手丢他。猜运动器材篮球

一物叁个口,你有我也有,有他不怎样,无他就现丑。猜一物裤子

四四方方,又白又光,姑娘请他,清洁衣裳。猜用品肥皂

此物管八面,人人有两片,用手摸的着,自己看不见。猜器官耳朵

远看像小丘,近看像楼梯,上去一步步,一下滑到底。猜游戏物滑梯

一把刀,顺水漂,有眼睛,没眉毛(打一字)鱼

一把小红伞,插在绿叶间,风吹婀娜态,左顾又右盼。(打花木名)虞美人

一半勾留是此湖(打一字)肯

一点一点又一点,一弯一弯又一弯,一横一横又一横,一竖一竖又一竖(打一字)淄

一点一横长,口字在中央(打一字)高

一肚子没学问,开口闭口知道,瞧瞧这小家伙,实在真是骄傲(猜空中动物)蝉

一队胡子兵,当了牙医生,早晚来巡查,打扫真干净(打一生活用品名)牙刷

一对夫妻,同命相依,白天结合,晚上分离(猜一物)钮扣

一朵芙蓉头上戴(打一动物)公鸡

一个白胡老头,称得干活能手,一路锄草行走,一路撒下黑豆。(打一走兽名)山羊

一个长身子,半个大脑壳;平时不动窝,吃饭就干活(打一生活用品名)勺

一个大肚皮,生来怪脾气(打一乐器)鼓

一个大姐细马腰,五个小伙搂住腰(打一生活用品)毛笔

一个动物远看象只猫(打一动物)虎

一个姑娘,实在荒唐,造间屋子,不留门窗(打一动物)蚕

一个锅炒豆,蹦出去二个,锅里还有一个。(打一字)心

一个果子黑沉沉,四扇窗子四扇门(打一水果)核桃

一个孩子生的好,衣服穿了七八套,头上戴着红缨帽,身上装着珍珠宝。(猜植物)玉米

一个黑猴,从不开口,要是开口,掉出舌头(打一食品名)西瓜子

一个黄妈妈,生性手段辣,老来愈厉害,小孩都怕它?(打一植物)姜

一个家有四人,养了一只狗,走了两人就得哭。(打一字)器

一个老汉,肩上挑担,为人公平,从不偏袒(打一生活用品名)天平称

一个老头,没脚没手,笑口常开,不跑不走,要他睡觉,他却摇头(猜文具)不倒翁

一个老头子,白牙红胡子,穿衣七八件,爬竿显本事。(打花木名)玉米

一个婆婆园中站,身上挂满小鸡蛋,又有红来又有绿,既好吃来又好看。(猜植物)枣树

小白罐,弯弯盖,里面盛着劳荤素菜(打一食品名)包子

小不点儿,小不点儿,浑身是小小眼儿(打一生活用品名)顶针

小聪明微机

小飞艇,大眼睛,两只翅膀大又明,飞东飞西忙不歇,消灭害虫有本领(打一昆虫)蜻蜓

小喇叭,挂墙上,只能看,吹不响。(打花木名)牵牛花

小篓子,盛红枣,用灰盖,用铁罩(打一生活用品名)脚炉

小时层层包,大了节节高,小时可当菜,长大作材料。(打花木名)竹子

小时能吃味道鲜,老是能用有人砍,虽说不是刚和铁,浑身骨节压不湾。(猜植物)竹子

小时青,大时黄,石头缝里脱衣裳。(打花木名)稻谷

小时青青像棵草,老来黄黄结珠宝,秋风吹处金浪翻,给人贡献可不少。(打花木名)稻谷

小时四只脚,大时两只脚,老时叁只脚(猜动物)人

小时头青青,老来发白白,远看似棉花,风来起白浪(猜植物)芦苇

小时着黑衣,大时穿绿袍,水里过日子,岸上来睡觉(猜动物)青蛙

小树不太高,娃娃爬半腰,头戴红缨帽,身穿小绿袄。(打花木名)向日葵

小铁狗,不会跑,专爱咬人手和脚,养成卫生好习惯,谁都愿意让它咬(打一生活用品名)指甲刀

小小玻璃房,里外三层墙,房里热烘烘,墙外冰冰凉(打一生活用品名)热水瓶

小小刺球,里面藏油,润滑机器,数它一流。(打花木名)蓖麻子

小小飞贼,武器是针,抽别人血,养自己身(猜昆虫)蚊子

小小狗,手里走,走一步,咬一口(打一生活用品名)剪刀

小小玲珑一条船,来来往往在江边,风吹雨打都不怕,只见划桨不挂帆(猜动物)鸭子

小小年纪,却有胡子一把,不论谁见,总是大喊妈妈(猜动物)羊

小小球儿圆又圆,里面住着两少年;一个穿着白袍子,一个穿着黄罗衫(打一食品名)蛋

小小伞兵随风摆,飞到东来飞到西,飞到路边田野里,安家落户把根扎。(打花木名)蒲公英

小小树,田里栽,金花谢了银花开。(打花木名)棉花

小小娃娃兵,四处寻猎物,物虽比己大,团结便解决(猜陆上动物)蚂蚁

小小一姑娘,坐在水中央,身穿粉红袄,阵阵放清香(猜植物)荷花

小小一棵草,碰它它知晓,害羞把头低,玲珑又乖巧。(打花木名)含羞草

小小一只缸,装满一肚浆,打开看一看,黄白不一样(打一食品名)蛋

小小诸葛亮,独坐军中帐,摆成八卦阵,专抓飞来将(猜昆虫)

三、过年时候的风俗和习惯

百里鱼、团年饭”岳阳过年风俗

岳阳地区俗称"过年",风俗大体同祖国各地相同,除杀鸡、鸭、放鞭炮、贴春联外,在腊月三十日吃"团年饭",十分丰富。十二大碗中必有鱼这个菜,显示吉祥有余之意。解放前,一些地区鱼较少,为了有"百里鱼"这个菜,用木头雕刻一个"百里鱼",放在盆中,撒上葱花,象真鱼一般。人们极重视团年饭,外出的人在千里迢迢往家里赶,家里人等了又等。吃团年饭,要关着门,意在不让财宝跑了。饭后放上一挂鞭炮,表示已吃过了年饭,人们可以走动往来了。

“正月半敲铁罐”孝感过新年风俗

孝感位于江汉平原,但节令习俗与鄂东北大部分地区基本一致,却也独有趣味。

大年初一早起,人们先拜天地、家神、尊长,然后出门拜年。拜年是不问亲疏的,称为"拜年无大小"。家中来了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗语有"拜年拜节,糍粑发裂。"拜年一般拜到初三、初四为止。

这里的人们还有以初一这天听到的飞禽叫声来判断新年的生产情况的习俗。五更鸟先叫就宜于养鸭;鹊先鸣宜于养鸡;天亮时麻雀噪飞就是丰年;人们还认为初一听到狗群吠不是好兆头。

除夕之夜12点的时候,各家要把一个做好的金元宝模型送到门外,代表在新的一年里会招财进宝

大年初一、初二这两天人们不扫地、不汲水甚至不动火,饭菜都预先弄熟,称为"压岁"。初三才开始挑水,并在井池边烧纸钱说是"买水"。门神也要在初二取下烧掉,俗谚说:"初三烧了门神纸,各人寻生理。"新年伊始,举笔写字时,在过去要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔,万事大吉利”的话贴在墙上。

正月十五是春节的高潮,锣鼓敲得震天响,没有锣鼓或锣鼓少的时候,人们把铁罐子也当成锣鼓敲。所以孝感民间有"正月半敲铁罐"的俗语。

龙灯会是孝感民间正月十五节庆活动的中心。人们一般从初八开始扎龙,还扎狮子、彩船、竹马、高跷、平台等样式。正月十五这天男女老幼同游同乐,唱各种彩词。采莲船走村串户,见到什么人家就唱什么词,例如"老者添寿、少者安宁、家事如意、四季大平、五谷丰登、鹿鹤同春、七星转斗、八仙临门、久久富贵、十福大全"等祝福的吉利语。

元宵之夜,孝感当地还流传着请七姐、问年成和乞巧的习俗。七姐当地叫做张七姐,传说是玉皇大帝的第七个女儿,她最心灵手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹阳境内(今孝感)有一年轻人姓董名永,因家贫无钱安葬死去的父亲,只得卖身为奴。七姐深受感动,私下天庭与董永结百年之好,在大槐树下成就姻缘。可惜作媒人的大槐树一时高兴,把"百年好合"说成"百天好合",害得董永七姐只有百日缘分。七姐用巧手金梭织出了10匹锦绢赎出了董永,准备整治家园恩爱白头。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宫,七姐不得不忍痛飞去。她的织布校化成了飞梭石,织机留在了人间,人们在夜深人静时仍能听到"咔喳、咔喳"的织机声。每年正月十五的晚上,身着盛装的姑娘聚集在飞梭石旁,手捧针线盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,还要询问年成好坏、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鹅蛋形状,让孕妇烧"鹅卵"以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。

当地民间还传说正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人们不能在家里喧闹。妇女要在床下点一盏麻油灯,边拜边说:"请红娘子看灯。"据说这样,一年就没有臭虫骚扰了。人们还用竹篮从屋上抛过去占棉花丰歉。仰则主丰收,仆则歉收。

另外,孝感地区还有一个有趣的习俗,五更时,人们用火照栗、梨等果木,边照边用刀斧敲打树干。一人边敲边问:"结不结?"一人在旁边应道:"结!"据说这样做新的一年里就会果实满枝头。

吃“饺子”守岁”威海过新年风俗

全家人都从四面八方汇全了,也就赋予了年节团圆的意义。而过年自古以来讲究的就是一个团圆,也甭管远近,到年三十都要赶回老家团聚,实在不能回的,也要捎封信回去报个平安。此正是老人们所谓的“年齐日齐”。齐就是齐了、团圆的意思。团聚了,吃便是最重要的事情,因此,“年饭”在年文化中占了相当重要的组成部分。“年饭”指大年三十除夕夜半夜时分的那一顿“饺子”。这顿饺子与平时的不同,有子夜新旧交替的“交子”之意。那时,无人入眠,都在等候着新一年的到来,是为“守岁”,俗称“熬年”。等到了时候,吃了饺子,便长了一岁。所以这顿饭也叫“增岁饭”,到了下饺子的时候要注意了,此时可不能像平时那样称“下饺子”,因为“下”字不吉利,会说话的称“清水煮金银”。煮饺子时,为了讨吉利,有时男人会向女人冷不丁的问一句:“挣不挣?”,反映快的说“挣了,挣了,挣老鼻子了”。挣就是碎了的意思。然而在这儿是挣钱的意思。为了图吉利,人们还在饺子里包上铜钱,也有包进红枣的,称为“大钱饺子”。大钱饺子只包十来个,吃着的中大奖,标志着今年一年大吉大利,大发横财。

广义的年饭指正月十五以前人们的吃喝。除了蒸饽饽外,面食以发糕为主,取越发越多之意,也有做年糕的,区年年高之意。过年过年,处处都讲究个吉利,吃的,喝的,用的,在那时都有另一种名字。比如称“蒜”为“颐和菜”,称呼“醋”为“忌讳”。蒜通散,吃醋都不吉利。改之以求顺流、顺口、顺小性儿。

老北京“逛庙会”“逛厂甸”风俗

久居京城的“老北京”都知道这么一句话:送信儿的腊八粥。意思是说,每逢到了农历十二月初八(民间又称腊八),就要过年了。

“送信儿”的“腊八粥”

腊八这一天,家家都要熬一大锅“腊八粥”。除按传说的纪念意义供奉外,还在亲友邻居之间互相馈赠,然后是自家享用(举丧人家不熬粥)。粥里放入杂豆、杂米和多种干果,意味着一年之中五谷丰登。这天,老北京人除了喝粥以外,还要用米醋泡蒜,封入坛子,搁在暖室,为的是大年初一吃饺子用。据说食之可防瘟疫。

“腊八”过后,各家各户开始忙着置办年货。除去准备吃的以外,就是要买些新衣服了。有些人家还要蒸年糕、做炸食准备过年吃。

“廿三糖瓜儿粘”

到了腊月廿三,家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法:廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

“廿四扫房日”

“扫房日”实际指搞卫生。擦拭家具,扫墙顶灰网,撕掉旧年画,粉刷裱糊,贴新画等等。

“廿五糊窗户”

“糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸,把窗户糊得白白净净,再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的挂签儿(剪纸),过年的气氛就特别浓了。

其他就是把过年吃的大菜都做出来,过年的几天是不再做饭的。

“卅晚上熬一宿”

到了三十晚上(除夕之夜)全家吃完年夜饭后,要尽情地玩上一夜。到十二点的钟声敲响,“大年初一吃饺子”就开始了。“年初一的饺子”可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零点一过就端上桌的。

“大年初一扭一扭”

待到天明,家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福。初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的日子,或者是出门逛庙会。那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿,还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子,过年那几天,一片太平盛世的景象。

过年时,街上所有店铺都停业休息,只有卖鞭炮的商店开着门。

“破五的饺子”

正月初五这一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做饭。这一天晚上,回家过年的伙计都回来了,掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子,以示来年团结一心。到了初六的清晨,家家店铺要开张了。各家在开业前,都要在门口挂上“开市大吉,万事亨通”的对联,柜台里响起一片清脆的算盘声,意在来年生意兴隆。此时,“年关”已过,一切恢复往常的生活。

人日

旧历正月初七日称"人日"、"人胜节",或曰"七元"。这个古老的节日至少有两千年以上的历史。

道教认为,"天地先生鸡、次狗、次猪、次羊、次马,始生人。"汉人东方朔的《占书》中说:"岁正月一日占鸡,二日占狗,三日占猪,四日占羊,五日占牛,六日占马,七日占人,八日占谷"。认为正月初七如果天气晴朗,则谓吉祥,主一年出入顺利,人口平安,若阴晦则兆灾患。清代,北京人正月初七日有测阴晴的活动,"人日"这一天要吃春饼(一种双层的荷叶饼)卷"盒子菜"(酱肘子、小肚等熟肉菜),并且剪饼于庚院,叫"熏天"。但此俗流传范围越来越小,清末明初已不多见了。

顺星

顺星也叫祭星。正月初八晚上,人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星),等天上星斗出齐后,各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时,要在案头、灶台、门坎、锅台等处各放一盏"金灯"(黄灯花)并点燃,叫"散灯花儿",有避除不祥之意。祭星结束后,全家聚在一起吃一顿元宵。

娱乐活动

大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷。老北京人过年头件事--逛。逛庙会、逛厂甸。

春节期间,旧京的庙会很多,而且各个庙会都有独特的地方。在西郊的大钟寺庙会,人们击打永乐大钟,用钟声迎接新岁的来临;在白云观庙会,可以摸石猴、打金钱眼,用娱乐活动寄托对来年美好生活的希冀与憧憬。

在众多去处里,老北京人逛起来最轻松的要数琉璃厂厂甸。厂甸在和平门外,明代是为皇宫烧制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃厂的名字。后来,售卖古玩字画、文房四宝的摊子越来越多,厂甸的文化色彩渐渐浓了起来。

琉璃厂平日冷清,到了正月却格外的热闹。从正月初一到十五,长长的东西琉璃厂大街、和平门外大街,游客如云,各种年货摊档鳞次栉比,一家挨着一家,一眼望不到边。人们爱逛厂甸,是因为正月里京城大小古玩、字画、图书店多在设摊,字画、字帖、珠宝、翡翠……琳琅满目。这些平日里不多见的古玩珠宝,让平民百姓眼界大开。厂甸特有的娱乐气氛也很吸引人,逢春节,高跷、太平鼓、小车会、五虎棍……各种花会竞相表演,围观者人山人海,笑语欢颜,十分热闹。

在厂甸能买到可心的年货,各种小吃更令小孩子们欢呼雀跃。一米长的大糖葫芦,用精选山楂穿成,外面刷糖稀,顶端还插有花花绿绿的小旗,与大风车和空竹的嗡嗡叫声一起烘托着节日的气氛。

“上灯圆子落灯面”扬州过年风俗

大年初一吃汤圆

大年初一的早餐,扬州人十分看重。尽管扬州人有到茶馆吃早茶的习惯,但初一早上却是例外,人们一般都不外出,要在家中和全家人一起,吃上一碗热气腾腾的汤圆。

扬州汤圆的做法多种多样,有一种汤圆叫“四喜汤圆”,是人们在大年初一早上喜爱吃的,这种汤圆用四种馅心做成,有蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜。味道固然不错,但人们更看重汤圆的名称,因为这种“四喜汤圆”的取意是:“事事如意”,“合家团圆”。

与“四喜汤圆”类似的,旧时的扬州人还有初一早上吃“吉祥如意蛋”的习俗。扬州评话《皮五辣子》第二十七章中有这样一段记叙:

到了四更天,寒气更重。这时远远地有人喊:“卖-----吉祥如意蛋!”何谓吉祥如意蛋?就是鸡蛋煮熟,蛋壳上画起人物山水来,配上红绿颜色;或者写些字,什么“吉祥如意”、“年年如意”……这蛋就叫吉祥如意蛋。从前过年的时候,到处有卖吉祥如意蛋的,家家户户都要买。买家来,代当家人发吉利。一家之主,脸朝天躺在床上,女人用吉祥如意蛋放在男人的心门口,说些吉祥如意啊!发财称心呀!万事如意呀!……之类的顺遂话,然后叫男人把蛋吃下去,就年年如意了。……

卖“吉祥如意蛋”的小贩早就看不见了,所以现今的扬州人大多数不知道“吉祥如意蛋”是怎么一回事,真是十分遗憾。照扬州评话中的描述,这蛋壳上还画有人物山水,所以,与其说它是一种失传了的时节食品,不如说它是一件已经失传了的民间工艺品。

上灯圆子落灯面

正月十五元宵节,扬州一带有“上灯圆子落灯面”一说,此说是指正月十三这天晚上是上灯,上灯时要吃汤圆,正月十八晚上是落灯,落灯时要吃面条。为什么要有这一食俗呢?民众的解释是,吃汤圆象征“圆圆满满”,吃面条象征“顺顺畅畅”。

这里的“汤圆”,也就是“元宵”。现今的扬州人把实心的糯米圆子叫“元宵”,把有馅心的糯米圆子叫“汤圆”。旧时并不是这样,有馅心的也叫“元宵”,《真州竹枝词引》中说:“元宵者,搓糯米粉,包桂花卤于中而为团,所以象月圆也。”看来,是因为“象月圆也”,扬州人便把“元宵”叫成“汤圆”。吃汤圆“圆圆满满”的含义也由此而来。

吃面条是在正月十八落灯的晚上,《真州竹枝词引》也云:“十八日落灯,人家啖面,俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴,以志庆。十九日拜藏影像,洗除欢乐,欢乐俗名挂乐,谚曰:家家撕挂乐,人人寻下落。士人则攻书,工人则返肆,而年事以毕。”这一段话并没有直接解释为什么正月十八落灯要吃面条,但答案已经隐含其中:正月十八“年事以毕”,从今以后要“人人寻下落”,“士人则攻书,工人则返肆”,吃上一碗面条,是预祝人们在即将开始的生涯中,诸事都能像吃面条一样“顺顺畅畅”。

吃汤圆也好,吃面条也罢,都是扬州人对日常生活的自我设计和自我安排。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义,这也是扬州人的独到之处。

年节酒

正月里扬州人还有“请春卮”、“做财神会”一俗。《邗江三百呤》卷五中有“请春卮酒”一诗,诗云:“春风一到便繁华,忙整春盘异味夸。博得酡颜春色透,今年春兴在侬家。”这首诗的诗引说得更为清楚:“扬城宴会盛矣,新年灯节前后宴会亲友,名曰:春厄。”《真州竹枝词引》中也记述:“绅士宴客,曰‘请春卮’;铺家宴客,曰‘做财神会’。”卮,是古代的一种盛酒器。“请春卮酒”用现代语讲,就是新春时节请客聚宴。只不过《真州竹枝词引》里把聚宴的人分成两类,一类是绅士,一类是店家,聚宴的目的不同,形式都是一样。现今,人们不会分得这么细,“请春卮”、和“做财神会”,统统都叫做“请年节酒”。

其实,“请年节酒”是一项唐代就有的古老风俗。宋代僧人道世在《法苑珠林》中云:“唐长安风俗,每至元旦以后,递饮酒、相邀迎,号传坐酒。”(《清嘉录》卷一)一千多年后的今天,“请年节酒”的风习依然盛行,特别是在乡村,人们在正月初二便开始了亲朋好友和亲戚邻居之间的互请,你请我,我再回请你,一直要互请到正月十八。

“请年节酒”是新春时节的一种礼仪,同时也是民众实际生活的需要。其含义有三,一是过年期间请客,正值岁首佳期,对客人是一种特殊的尊重。二是春节期间家中备有较多的菜肴,此时请客也倍加丰盛。三是扬州自古就是商业发达的城市,扬州人与外地交往的多,在外地工作的也多,乡亲们平时难得见面,请“年节酒”是便于大家聚会。当然,现今的人家更多是借请酒之机,互通商业信息,商议生财之道,从这一意义上说,《真州竹枝词引》中把请“年节酒”说成是做“财神会”,还是很有道理的。

冬腊风腌

《真州竹枝词引》中有这样一则记载:“小雪后,人家腌菜,曰‘寒菜’,……蓄以御冬。”扬州人家入冬后,几乎家家都要腌制各种蔬菜和鱼肉,最常见的是腌大菜、腌萝卜、腌咸肉、腌咸鱼。除了“腌”,还有“风”。可以风蔬菜,还可以风鸡、风肉等,所有这些,扬州人统称为“冬腊风腌”。旧时,人们冬腊风腌是为了“蓄以御冬”,现今食品供应丰富,没有必要“蓄以御冬”了。如今的冬腊风腌是食品加工的一种方法,因为冬腊风腌后的食品有一种特殊的“腊香”,这是深受扬州人喜爱“寒菜”又叫做“咸菜”,近郊菜农种植的这种菜似乎是专门用来腌制的,菜头肥硕,菜茎细长,菜叶阔大,茎儿白嫩嫩的,叶儿青绿绿的,有一二尺高,二三斤重,故又叫做“大菜”。这种菜取其嫩者烧了吃,也很鲜美,因其嫩,一烧就汤汁四溢,故又称之为“汤菜”。

汪曾祺是作家,但他也会腌菜,他在一篇散文《故乡的食物》里以“咸菜茨菇汤”为题,专门介绍了咸菜的腌法和吃法,读来颇有情趣:

一到下雪天,我们家就喝咸菜汤,不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜?那也不见得,卖菜的出不了门,否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来,看见飘雪花了,我就知道:今天中午是咸菜汤!

咸菜是青菜腌的。……青菜似油菜,但高大得多。入冬,腌菜,这时青菜正肥。把青菜成担的买来,洗净,晾去水气,下缸。一层菜,一层盐,码实,即成。随吃随取,可以一直吃到第二年的春天。

腌了四五天的新咸菜很好吃,不咸,细、嫩、脆、甜,难可比拟。

汪老在另一篇散文《我的祖父祖母》里还谈到腌芥菜:

入冬,……腌芥菜。腌“辣菜”------小白菜晾去水分,入芥末同腌,过年时开坛,色如淡金,辣味冲鼻,极香美。自离家乡,我从来没有吃过这幺好吃的咸菜。

汪老除了会腌菜,大概还会风鸡,在《我的祖父祖母》里他还说到如何风公鸡:

风鸡------大公鸡不去毛,揉入粗盐,外包荷叶,悬于通风处,约二十日即得,久则愈佳。

汪老是扬州高邮人,在他的小说、散文里多处写到家乡高邮的家常菜肴,汪老不仅会吃,还懂得如何吃,所以把汪老称为美食家也是可以的。近年来,有人根据汪老文章中提到的各种菜肴和食品,编出了高邮的“汪氏菜谱”。这真是奇思妙想,很有创见,据说这道“汪氏菜谱”在高邮还是很有影响的。

在清人林溥的《扬州西山小志》中有一首诗,也谈到扬州的腌菜,诗云:

盈肩青菜饱经霜,更比秋菘味更长。

列甏家家夸旨蓄,算来都是粪渣香。

诗后有注,云:“大雪前后,家家腌菜,皆园户挑送。平日至人家收粪灌园,至是以菜偿之。”这首诗记录了扬州冬腊风腌时的另一习俗――马子菜。

马子,是扬州的方言,又叫“马桶”。旧时,扬州每天早晨都可以看见农户推着粪车,到各家各户收集马桶里的粪便,运到农田里作肥料,这在扬州叫做“倒马桶”。农户进城“倒马桶”是有固定区域的,不准乱抢,这固定的区域就叫“粪窝子”。谚云:肥是农家宝,种田少不了。所以农户都很重视这“粪窝子”。少有放弃的,即使转让他人,也是有偿的。农户在“粪窝子”里得到肥料,便想到要回报,回报什么哩?自然是自己种的菜。于是每到腌菜时节,便挑上一担“大菜”送给主家,这就是所谓的“马子菜”。

扬州送“马子菜”起源于何时,由于缺少记载,尚难言定,但至少清代即有此俗。近来看到外地的一些民俗资料,外地也有农户进城“倒马子”一俗,但外地“倒马子”不是农户给主家回赠“马子菜”,而是要向主家按月收清洁费,名为“月钱”。如北京在清末民初年间,每户要收一角至五角,端午、中秋和春节还要加收“节钱”,寒暑天和阴雨天还有勒索“酒钱”的。每户人家都有马子,每天都要大小便,不倒怎么行哩?受点勒索也只好忍受。相比之下,扬州的“马子菜”就极富人情味,“算来都是粪渣香”的含义也就能够理解了。

--年蒸和年菜

扬州人家在春节到来之前,要忙碌的事情很多,但都冠以“年”字。《真州竹枝词引》就指出了扬州人的这个特点,其中曰:

冬至前后所腌咸货,至时煮之,曰“煮年肴”。庖人请伙来帮忙,曰“帮年”。祀灶后开发年事,曰“年帐”。族戚寒素者,送以炭赀,曰“年敬”,往来馈遗者,曰“年礼”。……虽柴米,亦曰“年柴”、“年米”,莫不冠一“年”字,以寓傍节之意。

扬州的各种“年事”里,最重要的是“年蒸”。“年蒸”是蒸点心,节前蒸好,存放在家中,预备节日期间享用。扬州年蒸的点心以包子为主,这与北方包饺子类似。

有学者研究过北方的饺子,指出饺子古称馄饨,并说“馄饨”又通“混沌”,寓意世界生成之初是混沌状态,由于盘古开天辟地,才有了人世间的天地四方,故新年吃馄饨具有新岁开初之意。若以此理类推,扬州人的包子似乎比饺子更具有形象上的类比性,包子的外皮象征天空,内馅象征地球,不是更有开天辟地的寓意吗?其实,扬州人家的另一种做法倒是更具有现实意义,有的人家把年蒸好的包子、馒头和糕点,稍稍晾干,便整整齐齐地像垒金字塔一样,放置在家中醒目的地方,而且一定要等到过年时才吃。民众解释说,这叫“堆元宝”,象征着新岁新春招财进宝。

扬州人家过年无论是丰盛,还是简朴,有几样素菜是必不可少的。其一是豌豆苗,豌豆,扬州又叫做安豆,炒上一碟安豆苗,取意“平平安安”。其二要有水芹菜,水芹的茎是管状的,来年的生涯能“路路通”。其三是豆腐,有了豆腐,来年能够“陡富”。这些都是源于方言上的谐音和形象上的会意,经过老百姓的合理想象,便寄附上了美好的愿望。

年菜里也有不是虚拟愿望的,有的菜别具实用意义和地方特色,这就是“十香菜”和“安乐菜”。

“十香菜”是以咸菜为主,杂以胡萝卜丝、笋丝、豆干丝、花生、黄豆等,是一种简便易制的家常小菜,家家户户都要炒。新年里人们的荤菜吃得多,太油腻,吃吃这种杂炒的素菜,倍感清香可口,故名“十香菜”。

“安乐菜”的原料是马齿菜,又叫马齿苋。汪曾祺对此菜还作过研究,他说:“苋分人苋、马苋。人苋即今苋菜,马苋即马齿苋。我祖母每于夏天摘肥嫩的马齿苋晾干,过年时作馅包包子。”《扬州西山小志》也印证了汪老的说法,云:“预于四五月间,取马齿菜腌贮,名:安乐菜,岁暮作馅制馒。”马齿菜是一年生的肉质草本,能以全草入药,主治痢疾。新年里菜肴杂陈,难免会有疏忽。扬州的家庭主妇用马齿菜包包子,既是风味食品,又能确保家人安康,这倒是名副其实的“安乐菜”。

互敬“切玛、三口一杯”西藏风俗

藏历新年,有时与内地的春节相差几天,有时相差一个月,是藏族人民一年中最大的节日,倍受藏族人民的重视。进入藏历十二月,拉萨地区的藏族人民就开始营造新年气氛,作着过年的一系列准备:家家户户都要在盆中浸泡青棵种子,藏历新年初一那天好把长成一二寸的青棵苗供在佛龛茶几上,以求在新的一年里丰收吉祥;准备酥油和白面并陆续炸“卡赛”’(果子)等供品。不过现在越来越多的城里人家直接上街买现成的青裸苗和卡赛了。但是,尽快结束当年的针线活、打扫房屋庭院,却是每家每户必做的事情。在老城区和农村,人们还要用石灰、白漆或糌粑粉画吉祥图案,有的则在正门墙上画上蝎子避邪。

不仅如此,藏历十二月二十九的晚上,各家各户还要吃“古突”驱鬼。所谓“古突”就是面疙瘩。然而藏族群众却把“古突”吃出许多花样来。家庭主妇在做“古突”’的过程中,在其中的一些“古突”里包上一些东西,以测试家人在新的一年里的性情和运气。如吃到用面做的太阳和月亮,说明这个人能享受到至高无上的尊严,吃到瓷片说明好吃懒做,吃到辣椒说明嘴如刀子,吃到羊毛说明人很温柔、富有耐心,吃到碳说明心黑,吃到肉说明敬老爱幼,吃到牛粪表示经常有好运气,如此等等。其实,这样做的真正目的只是为了增添“古突夜”的乐趣。

藏族群众似乎没有守岁的传统,因此也没有除夕的特别活动,一切就等着大年初一的到来。人们在民间说唱老人祝福吉祥的“扎嘎”声中(现在多为收音机播放)迎来藏历新年的。这天,备家各户把早已准备好的、祝愿吉祥如意的青裸幼苗、“卡赛(油榨果)”“隆过”’(羊头)、“切玛”(五谷丰收斗)、各种糖果摆于佛龛或藏柜上,全家人换上新衣,坐在崭新的卡垫上,吃用人参果、酥油、糖等做的“吉祥饭”。饭后长辈端来五谷斗,每人依次抓上几粒,向天上撒表示祭神,然后拈一点放进嘴里。这时长辈祝大家“扎西德勒,’,晚辈回贺“祝你身体健康,永远幸福”。这一天各家基本上闭门欢聚,邻里互不走访。初二开始亲朋好友彼此走访,拜年祝贺,持续半个月。

不过,现在拉萨等城市内藏历新年初一,人们也有出门拜年的。在一些机关大院和工厂里还举行团拜活动。团拜活动中大家见面都互道“扎西德勒”(吉祥如意),互敬“切玛”和青棵酒。接受“切玛”者应从“切玛斗”内拈一点糌粑或小麦先向天空撒三下。以示敬天、敬地、敬人,然后拈一点放在嘴里吃了,相互再道“扎西德勒”。对青裸酒不能尝一点了事。在新年里要三口一杯,即接过敬酒杯时应该用无名指蘸酒向上弹三下,也示敬天地人,然后喝一口,敬酒者把酒杯斟满,被敬者再喝一日,如此反复三次,最后“下普达”(干杯),敬酒之后欢快的歌舞表演一直要持续到太阳落山。

拉萨地区的藏历新年最具特色,同时日喀则地区、林芝地区、藏北草原安多等地区的藏历新年也具有浓郁的地域特色,且节日的日期也先后不一。

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